中国经济导报、中国发展网赵春兰、记者王斌报道油橄榄在西方是和平、幸福、希望、友谊、健康的象征，它对土壤、气温、日照、降水量等生长条件要求极为苛刻。除地中海沿岸广泛种植外，其他地区只能选择在适生区零星种植。橄榄油也因其营养价值高享有“植物油皇后”和“液体黄金”的美誉，在世界橄榄油的总产量中，特级初榨橄榄油仅占25%左右。
这些原本生长在地中海沿岸的油橄榄，又如何在甘肃武都开花结果、发展壮大？这还得从56年前的一段往事说起。
年，油橄榄由周恩来总理从阿尔巴尼亚引进中国；年，在时任甘肃省委书记宋平的关怀下，武都开始引种试验栽培油橄榄，并取得成功；年，武都区被国家列为全国三大油橄榄生产基地之一；年，国际橄榄油理事会绘制的《世界油橄榄分布图》上，第一次标上了中国的名字；年，原国家质检总局批准对“武都油橄榄”实施地理标志产品保护......
如今油橄榄已经成为甘肃武都农业特色产业的一块“金字招牌”。
从零星栽植到遍地开花
阳春三月的白龙江畔，放眼望去，尽是一片片浓郁的“橄榄绿”，果农们正在田间忙着管护橄榄树……这里就是“中国油橄榄之乡”——甘肃省陇南市武都区。
“一株油橄榄树，可以说浑身都是宝。油橄榄果可以压榨成为橄榄油，营养价值极高，压榨完之后的残渣还可以用作肥料，橄榄叶还可以做成橄榄茶。而且由于橄榄树四季常青，树形美观，还可以制作成盆景，它的经济效益和生态效益是十分明显的。”武都区油橄榄办主任赵海云分析了油橄榄的树种价值。
武都的气候、土壤等与地中海沿岸极其相似，同处世界顶级油橄榄黄金生产带（北纬32°58—33°36）。大自然赋予武都油橄榄得天独厚的生长条件，稀缺的高原河谷气候，最适宜油橄榄的生长，出油率和挂果率都与原产地相差无几，是国际油橄榄协会IOC认定的油橄榄一级适生区。
图为武都两水镇大湾沟万亩油橄榄基地
经过45年的发展，武都油橄榄种植基地面积、鲜果产量、初榨油产量和经济效益均居全国第一，良种引进及试验示范走在全国前列，初榨油生产能力全国最大，涌现出了祥宇油橄榄、田园、橄榄时光、陇源丹谷等一批龙头企业，新产品研发处于全国领先水平。
“我认为中国的橄榄油属于轻度到中度口味，青草香味较浓，在该类别中属于高品质的橄榄油，非常适合亚洲人的味觉习惯。”国际油橄榄理事会评委索里亚诺对武都橄榄油做出高度评价。
绿色阳光产业为脱贫攻坚插上翅膀
“我们这里山高路陡，过去种小麦、种橘子收成差，还卖不出去。年响应政府退耕还林开始种油橄榄，尤其这十年以来，产量不断增加，收益是一年比一年好，而且路通了，村上成立了专业合作社，附近的加工企业直接进村收购，销路不愁，脱贫路上它的贡献不小。”说起油橄榄产业发展的经历，陇南市武都区外纳镇稻畦村村民茹小燕的喜悦之情溢于言表。
近年来，武都区围绕打造“中国橄榄之城”目标定位，把油橄榄作为群众增收的支柱产业，组建专门工作机构，主抓引种试验、良种繁育、规划建园、栽培管护等工作，并成立中国油橄榄产业创新战略联盟和全国首个油橄榄院士专家工作站，组建了油橄榄工程技术研究中心，建立乡镇技术指导站，扎实推进油橄榄基地建设、科技研发、品牌培育和市场营销。
同时，武都区采取“电商+龙头企业+合作社+贫困户”“协会+合作社+贫困户”等模式，加快油橄榄产业基地建设、精深加工和产销对接，基地面积从年的18万亩扩大到现在的49万亩。配套建成16家油橄榄系列产品加工厂，研发出食用橄榄油、橄榄油丸、系列化妆品等10大类产品，惠及22个乡镇4.5万农户21万多人，适生区人均增收元，油橄榄主产区的1.01万农户4.42万贫困人口通过种植油橄榄实现了稳定脱贫。
武都桔图为柑镇贺家坪村油橄榄种植基地
启动三年倍增行动绘制产业发展蓝图
年春节刚过，武都区委召开专题会议，研究实施油橄榄产业三年倍增行动，计划在未来三年通过栽植扩面和高接换优等措施，实现油橄榄产业倍增目标，开启农业产业现代化开启新征程。
年全区计划新栽植油橄榄面积.6亩，其中春季栽植.6亩，秋季栽植亩。区上统一组织开展油橄榄植树造林“春风”行动，按照划定的7个区域，分片区确定包抓县级领导和市区共建共管单位；各乡镇根据土壤、气候、海拔等自然条件进行系统规划，油橄榄种植更加精细化、科学化。
“启动油橄榄三年倍增行动，是按照发展现代农业的要求，通过扩大种植面积和品种高接换优，不断增加油橄榄产量，降低种植、采摘、加工人力成本，进一步提高产业科技化、智能化、信息化水平，让武都这个‘独一份、特中特’的优势产业成为支撑县域经济发展的支柱产业，实现经济效益、生态效益和社会效益的有机统一。”陇南市市委副书记、武都区委书记田广慈介绍说。
“此次高接换优方案，我们将对结果差、收益较低的城固系列、阿斯等品种实施嫁接改良，嫁接品种以莱星、科拉蒂、奇迹、豆果、阿尔波萨纳、佛奥为主，力争为农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足作出贡献，为乡村全面振兴和农业农村现代化提供科技支撑。”武都区油橄榄办主任赵海云说。
图为山地轨道运输机在蜿蜒的种植园里穿梭
武都地形山大沟深，主要以种植花椒、油橄榄、中药材、茶叶等农产品为主，很多山地坡道陡峭、道路狭窄，经济园的肥料、农机具及采摘果实运输主要依靠人工进行，极大地制约了产业现代化水平。为了解决这一问题，在省农业农村厅等部门的支持下，武都区建成了4条米田园运输轨道，其中外纳兴源油橄榄农民专业合作社2条、两水大湾沟橄榄园1条、裕河茶园1条，极大地方便了群众采摘运输过程。山地轨道运输机也已纳入武都区农机新产品购置补贴范围，对减轻农民劳动强度，节省劳动成本，提高生产效率提供了有效地科技支撑。
今后三年，武都区将全面实施油橄榄三年倍增行动，通过扩大种植面积、对全区35万亩油橄榄低产园品种改良等方式。全市计划建成白龙江沿线公里油橄榄绿色长廊，基本实现最佳适生区全覆盖，种植面积力争达到万亩，综合产值达到亿元。同时，将建成油橄榄物流贸易中心、商务中心、科技培训中心、产业孵化园，进一步巩固提升油橄榄产业发展成果，在乡村振兴中发挥优势产业的示范带动作用。