当红酒遇上建筑
相比起只是泛泛的走马观花，如今越来越多的人更愿意花些时间，让自己沉浸在更为真实的生活中，体验另一种游走的乐趣。这也正是为何弥散着酒香的红酒之旅愈发具有人气。身处酒庄，目睹着葡萄在自然力量下成为红酒的转化，同时在绝美的美景中品尝当地最地道的食物，这份惬意溢于言表。
玛歌酒庄年，科洛尼亚侯爵成为玛歌酒庄的所有者。年，他邀请了路易?库姆斯，为玛歌酒庄重新规划布局。当时，酒庄内几乎所有老旧的建筑都被拆除，只保留十八世纪的橘园作为施工期间的酒窖，这个综合体于年被评为历史保护建筑物。?
而后，酒庄一直将其保留，直到当代。两个世纪之后，酒庄现今所有者科琳娜?门泽普洛斯决定委托著名英国建筑师诺曼?福斯特勋爵重新设计修缮酒庄。
设计中有许多技术挑战，比如要在原有酒窖扩建的基础上修建一个新酒窖，它将容纳大约40个小酒桶，为红葡萄和白葡萄提供发酵空间。
新酒窖在白葡萄酒的酿造和成熟期间可分别准确控制每一个桶的温度。此外，新酒窖作为未来所有进步源泉的研发中心，将坐落于这座新建筑的中心位置。
项目的第二个挑战在于地下酒柜的建设。此酒柜需可控制完美的温度和湿度，为储存瓶装葡萄酒提供无限可能。
另外一个挑战在于酒庄需要有足够的接待力来迎接世界各地成千上万的游客，酒庄内一些区域的功能设置正在转换。比如，曾经在收获期作为餐厅的大房间在未来将用作各种临时展览的场地。
这个划时代项目彰显了玛歌酒庄在尊重其古老传统的基础上对于新想法兼收并蓄的愿望。诺曼?福斯特勋爵的设计精准而有力地表达了这些诉求。新酒窖采用了传统的屋顶，却栖居于一个非常现代的金属结构之上——其敞亮而透明的观景窗，不仅可以穿透阳光，也象征着全世界的奇思妙想自由自在地穿梭其中。
安蒂诺里酒庄安蒂诺里酒庄被基安蒂山脉环绕，大片葡萄园种植基地，介于佛罗伦萨和锡耶纳的中间位置。这座建筑物就是人们所想达到的与自然共栖互利的最真实表达，并融人类文化、人的成就及其工作环境和自然环境于一体。
这座酿酒厂的实体和精神建造以深植于这块土地的强烈联系为枢纽，将建筑形象与周边景观融合。
这座工业性的综合建筑物从外观上成为景观的一部分，这种融合要归功于屋顶改造成了一种葡萄种植园。沿着等高线设置的的两道水平开口将连绵的屋顶种植园打断，将日光引入建筑内部。
在立面上，采用这座建筑物典型的表达方式，沿着自然的坡度向水平方向做出延伸，间隔着一行行的葡萄藤，而这些葡萄藤与土地一起构成了“屋顶覆盖层”。
办公室、行*管理区和经理办公室位于高层，间隔着一系列的内部庭院，这些庭院由散布于葡萄园式屋顶各处的圆形孔洞来提供自然照明。这个系统还用于为客房、门卫的居住处和雇员幼儿园照明。
办公区组织得象地窖上的望景楼，用于生产葡萄酒的区域沿较低层排列，而灌装区和贮存区沿较高层布置。
作为这座酿酒厂隐藏的核心区，以其幽暗且韵律分明的赤陶拱顶，传达出这个隐藏空间的神圣特征，不是因为不想让人们看到这个空间，而是为了保证这种葡萄酒酿造过程缓慢，达到陈酿所需的理想温度和湿度条件。
信息来源：网络综合
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